버섯도 곰팡이라는 사실을 알고 있나요? (+버섯의 다양한 효능)

흔히 버섯과 곰팡이는 전혀 다른 생물인 것 같지만 버섯은 곰팡이의 일부분인데요.

버섯은 나뭇나 흙에서 곰팡이와 똑같이 실모양의 균사체인 곰팡이 상태로 있다가

주변 환경이 변할 때 포자를 빠르게 퍼뜨리기 위해 생기는 곰팡이의 꽃인 것입니다.

버섯은 약 10만 종이 넘는 것으로 알려져 있습니다.

그 중에는 독버섯도 많지만, 식용으로 이용되는 버섯도 많습니다.

버섯은 다양한 종류만큼 효능도 정말 다양한대요.

버섯은 '채소 고기'라고 할 정도로 무기질과 단백질이 풍부합니다.

또한, 수분이 80∼90%에 이르는 고단백, 저열량의 다이어트 식품입니다.

송이버섯에는 베타글루칸이라는 성분이 들어 있는데 이는 암세포를 공격하며

콜레스테롤 억제, 혈액순환 증진, 심장병 등 성인병 치료에도 효과적입니다.

표고버섯에는 단백질, 칼슘, 인, 철분, 비타민D 등 다양한 영양소가 들어 있습니다.

또 혈관에 쌓인 노폐물을 배출시키고, 골다공증·당뇨병 예방에 도움을 줍니다.

느타리버섯에는 식이 섬유소가 풍부해 혈중 콜레스테롤를 줄여줍니다.

또한, 느타리버섯의 셀레늄 성분은 노화를 방지하고 간암, 백혈병에 좋다고 알려졌습니다.

팽이버섯은 두뇌계발에 좋고 셀레늄과 필수 아미노산 등이 많이 들어 있어

각종 질병에 대한 면역력을 높이며 장의 운동을 도와 변비 예방에 효과적입니다.

--------------

영상으로 쉽고 자세하게 시청하기!

https://youtube.com/shorts/iJPfv6SvMuw?si=bcUAwkzXbe7bOJ9G 

------------------

믿고 마실수 있는 가장 저렴한 생수 쿠팡 탐사수 (43% 세일중)

https://link.coupang.com/a/bbIXTq

"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."

'완전식품' 계란, 하루에 몇 개 먹는 게 좋을까?

한 때 콜레스테롤 수치를 높인다는 누명을 썼던 달걀이
이제는 '완전식품'이라는 평가를 받고 있고
다양한 연구에서도 건강에 도움이 된다는 사실이 속속히 밝혀지고 있다.

달걀이 완전 식품으로 불리는 이유는 하루 필수 아미노산을 달걀 2개로 채울 수 있어서다.
아미노산이 중요한 이유는 단백질을 만들기 위한 구성 요소이기 때문인데

달걀에는 레우신, 이소루신, 발린, 메티오닌, 시스테인, 트립토판 등 13종의 아미노산이 함유돼 있다.
또 달걀 1개에는 약 7g의 단백질이 함유돼 있는데 이는 성인 단백질 하루 권장량의 10%에 해당된다.

달걀에는 아세틸콜린과 콜린, 레시틴이 풍부하다.
이들 성분은 모두 뇌 신경전달물질로서 기억력과 집중력 강화, 뇌 건강에 도움을 준다.
특히 달걀 노른자는 모든 식품 중 콜린(뇌 신경전달물질의 원료) 함량이 가장 높다.

레시틴은 피에 존재하는 콜레스테롤을 분해해서 에너지로 전환시키는 역할을 해서
몸속 콜레스테롤 수치를 안정화 하는데 중요하다.

달걀은 암 예방과 치료에도 도움을 준다.
달걀 노른자 속 주요 단백질 중 하나인 포스비틴이
항암 작용은 물론 DNA 손상을 낮추는 효과가 있는 것으로 나타났다.

이밖에도 비타민D와 비타민E 흡수률을 높이고 유방암 위험을 낮추는 걸로 알려져있다.

------------

영상으로 쉽고 자세하게 시청하기

https://youtube.com/shorts/2a17dSGNQzs?si=y9QAw4CezHW6LyZU 

-------------

탐사 파워워시 액체세제 2.5L , 4개 10,690원 (가성비 액체세제)

https://link.coupang.com/a/bbCM94

"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."

아침 공복에 먹으면 안되는 음식 TOP5

첫번쨰. 토마토

몸에 좋기로 유명한 토마토 역시 공복에는 피해야 합니다.
몸에 좋은 성분인 펙틴은 빈속에 들어갈 경우 위산과 결합해
용해가 어려운 덩어리로 변해 위장을 부풀리게 합니다.
이에 따라 심각한 소화 불량과 복통에 시달릴 수 있어요.

두번쨰. 바나나

바나나는 식이섬유가 풍부해 변비 예방에 좋고 맛도좋아 인기가 많은 과일이죠.
하지만 공복에 바나나를 섭취할경우 함유된 마그네슘과 칼륨떄매
혈액 내에서 균형 상태가 깨지게 되어 심혈관계 질환을 유발할 수도 있습니다.

세번쨰. 우유

우유에 함유된 카제인과 칼슘이 위산을 분비시켜 빈속에 좋지 않습니다.
게다가 빈속에 장 운동은 설사, 복통 등을 초래할 수도 있어요.

네번쨰. 고구마

고구마는 공복에 섭취할 경우 위벽을 자극하는 타닌, 아교질 성분이 함유돼
속 쓰림과 같은 위장 장애를 일으킬 수 있습니다.
또, 혈당이 급격히 올라갈 위험이 있어 당뇨가 있다면 섭취를 자제하세요.

다섯번쨰. 귤

귤의 신맛이 산 성분을 다량 함유하고있어 공복에 섭취할 경우 속 쓰림을 유발할 수 있습니다.
산 성분은 위 점막을 손상해 역류성 식도염까지 생길 수 있어요.
그 외에 오렌지, 레몬 등 산도가 높은 과일은 공복에 주의해주세요.

-----------

영상으로 쉽고 자세하게 시청하기

https://youtube.com/shorts/uJY0uqFreMQ?si=pS1dXJM__IGvyQOM 

--------------

쿠팡 탐사 탄산수 가장 저렴한 탄산수! https://link.coupang.com/a/bbwE4c

"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."

공복에 먹으면 더 좋은 음식 TOP5

첫번쨰 블루베리
항산화 물질이 풍부한 과일중 대표주자인 블루베리는
기억력을 높여주고 혈압과 신진대사를 적절히 조절해주는 효과가 있다
이는 공복에 먹었을떄 그 효과가 배가 된다고 밝혀졌다

두번쨰 양배추
요즘 위염이나 위궤양 등으로 위가 좋지 않은 사람들이 늘고 있죠
빈속에는 위의 점막 재생과 보호에 도움을 주는 비타민U가 풍부한 양배추가 좋다
양배추는 식이섬유도 풍부해 배변활동에도 효과가 뛰어나다

세번쨰 삶은 달걀
공복에도 단백질이 빠질 수 없는데 가장 좋은 단백질이 들어 있는 음식 중의 하나가 바로 달걀이다
하루 달걀 1-2개를 먹으면 포만감도 올라와 과식을 예방해 다이어트에도 도움이 된다

네번쨰 당근
당근은 눈에 좋은 비타민A 함량이 많은 채소 중 하나다
당근의 핵심 성분인 베타카로틴은 폐의 염증을 예방하는 등 기관지 건강에 도움이 된다
이 성분은 껍질에 많기 때문에 꺠끗히 씻어 껍질째 먹는 것이 좋다
하루종일 휴대폰과 컴퓨터로 눈이 피로해졌다면 꼭 섭취하자

다섯번쨰 오이
체내의 나트륨 성분은 몸속 수분을 가두는 탓에 혈압이 높아지기 쉽다
오이의 칼륨 성분은 몸속 나트륨 배출을 돕는다
오이의 95%는 수분이기 때문에 자는 동안 부족했던 수분 보충에 최적의 채소다
풍부한 식이섬유는 장 건강, 아침 배변 활동에도 도움을 준다
포만감에 비해 칼로리가 낮아 많이 먹어도 체중이나 혈당에 부담이 없다
다만 본인이 오이 알러지가 있다면 조심하도록 하자

----------------

영상으로 쉽고 자세하게 시청하기

https://youtube.com/shorts/BqJO-SsDF7g?si=dPKLlABdroUTXpB4 

---------------

건강한 하루, 하루견과류 (특별세일중) https://link.coupang.com/a/bbqi2o

"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."

음식궁합! 서로 상극인 음식들 TOP5

첫번쨰. 시금치 & 멸치

시금치에 함유된 수산 성분이 칼슘과 결합해 수산칼슘이 되면 체내 칼슘 흡수율이 떨어지게 된다.

즉, 멸치 섭취를 통해 칼슘을 얻으려면 시금치와 함께 먹지 않는 편이 좋다.

두번쨰. 설탕 & 팥죽

팥에 풍부한 사포닌은 면역력을 강화하고 암을 예방하는 역할을 한다.

하지만 설탕은 팥의 사포닌 성분을 파괴한다.

따라서 팥죽은 소금으로 간해서 먹는 것이 좋다.

세번쨰. 당근 & 오이

당근과 오이는 함께 먹으면 좋은 음식 조합처럼 보이지만 그렇지 않다.

당근에 함유된 아스코르비나아제 성분이 오이에 함유된 비타민C를 파괴한다.

아스코르비나아제는 산에 약하니 오이에 식초를 곁들이면 손실을 막을 수 있다.

또한 이 성분은 당근 껍질에 많으니 껍질을 벗겨 먹는 것도 방법이다.

네번쨰. 소고기 & 부추

소고기와 부추는 모두 뜨거운 성질의 식재료로

열이 많은 사람이 먹으면 두통과 소화불량을 일으킬 수 있다.

또한 위장이 약한 사람은 위염을 일으킬 수 있으므로

소고기를 조리할 때는 다른 채소를 곁들여야 한다.

다섯번쨰. 꿀 & 홍차

홍차의 떫은맛을 내는 타닌 성분은 콜레스테롤을 낮추며 항균 작용을 한다.

하지만 꿀 속의 철분과 결합하면 타닌철산으로 바뀌는데

이 성분은 체내에서 흡수되지 못하고 그냥 배설되어 영양 손실이 크다.

------------

영상으로 쉽고 자세하게 시청하기

https://youtube.com/shorts/KL3UvbkPr7s?si=oP-CdNMunz8txOW4 

-------------

하루견과류 (세일중) https://link.coupang.com/a/bbkhDQ

"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."

소변에서 거품이 생기는 증상을 '단백뇨' 라고 하는데요.

거품이 생기는 이유는 배출되는 소변안에 '단백질'이 들어있기 떄문입니다.

단백뇨가 생기게 되면 신장기능이 저하됐다는 신호로 볼 수 있는데요.

신장이 저하되면 부종이 발생하거나 체중이 증가하고 고혈압 위험도 생깁니다.

정상적인 신장은 필요없는것은 소변으로 내보내고

필요한것은 재흡수를 하는 역활을 하는데요.

이떄 필요한 물질중에 하나가 당과 단백질 입니다.

당과 단백질은 다시 재활용을 해야하는데 신장 기능에 문제가 발생하게 되면

필요한것들을 잘 걸러 내지못하고 바깥으로 배출하게 되는것이죠.

단백뇨에 도움이 되는 5가지 식품들을 말씀드리자면

첫번쨰 강낭콩으로 혈압을 진정시키고 붓기를 가라앉히는 효과가 있습니다.
검은콩 또한 신장 질환및 폐경기 증상을 완화합니다.

두번쨰 율무는 비위장의 습기를 제거하여 신장 기능이 저하되는걸 막습니다.

세번쨰 옥수수수염차도 신장 저하와 관련된 부종을 가라않히는 역활을 하고 소화를 도와줍니다.

네번쨰 밤은 신장 강화에 도움을 주며 위장벽을 보호하는데 탁월합니다.

다섯번쨰 아스파라거스는 글리코사이드, 사포닌 성분이

이뇨작용에 도움을 주어 혈액을 정화시켜 줍니다.

--------

영상으로 시청하기 https://youtube.com/shorts/MQb4kHudL_s?si=I4MJoqZ8Wx3Ct1bR

소고기 효능과 약과 독이 되는 음식궁합!

소고기 효능은 8가지 필수아미노산이 풍부하여

약해진 기력을 회복하는데 매우 큰 도움을 줍니다.

또 철분 함유량이 높아 빈혈에도 좋으며

비타민A가 풍부해 눈의 피로를 막아주고

비타민B는 피부 노화방지에 효과가 좋습니다.

이와같이 좋은 효능이 많아 나이많은 어르신은 물론

임산부나 태아 건강에도 큰 도움을 줍니다.

다만, 너무 많이 섭취하게 되면 콜레스테롤이 많기 떄문에

혈관 건강을 위해 꼭 채소와 함께 섭취하시길 바랍니다.

이처럼 소고기와 같이 먹었을떄 좋은 음식궁합이 있는데

배에는 단백질 분해 효소가 있어 고단백 식품인

소고기의 육질을 부드럽게해 원활한 소화를 돕습니다.

또 배에 함유된 '펙틴' 성분이 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰줍니다.

이와같은 효능을 가진 채소로는 무가 있습니다.

반대로 악영향을 주는 음식궁합도 있는데요.

소고기를 버터에 구워 먹는 경우가 많은데

동물성 지방이 많은 버터와 먹으면 콜레스테롤 과잉을 유발합니다.

부추 또한 소고기와 같이 체내에 열을 만드는 식품으로

과한열기로 위의 점막을 자극하여 소화불량이나 설사를 일으킬 수 있습니다.

----------

영상으로 쉽고 자세하게 https://youtube.com/shorts/QtznFLsHSLg?si=7qOms766SYSfOuwW 

생으로 먹었다가 생사를 오갈수 있는 음식 4가지

첫번쨰 아몬드는 불포화지방산과 비타민 E가 풍부해 대표 건강식으로 꼽는다.

하지만 생아몬드에는 '사이안화물'이라는 독성 물질이 포함돼 있어 위험하다.

이를 먹게 되면 두통, 실신, 경련 등은 물론 심각한 경우 사망까지 한 사례가 있다.

하지만 굽게 되면 이로부터 안전하며, 시중에 파는 아몬드는 모두 구운 아몬드니 안심하고 먹어도 된다.

두번쨰 과일씨 몇몇 과일에는 먹지 말아야 할 씨가 있다고 합니다.

체리, 살구, 복숭아, 매실, 사과 씨에 사이안화물이라는 물질이 포함되어 있는데

씨를 씹었을 경우 사이안화수소에 노출될 수 있고

중독되면 두통이나 현기증, 과다 섭취하면 사망에 이를 수 있다고 합니다.

세번쨰 가지는 대표적인 컬러푸드지만, 생으로 먹을 경우 이야기가 다르다.

가지에는 '솔라닌'이라는 성분이 함유돼 있는데 이는 설사, 어지럼증, 위경련 등을 유발한다.

그렇기 때문에 꼭 굽거나, 찌거나, 데치는 등 불과 열로 조리해 익혀 먹어야 한다.

네번쨰 고사리 역시 꼭 조리해서 먹어야 하는 음식입니다.

발암성 테르펜 배당체라는 단백질과 비타민 B1을 파괴하는 발암물질이 고사리 속에 있다고 해요.

꼭 물에 담가 불려 먹는 게 좋고, 30분 이상 삶으면 유해 성분의 대부분이 제거된다고 합니다.

-------------------------

쿠팡1위 곰곰아몬드 세일중  https://link.coupang.com/a/baM4qP

"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."

영상으로 쉽고 자세하게 시청하기!

https://youtube.com/shorts/M3eYpxxXhic?si=1xeU8mKMerHC_LcX